Ein vielzitiertes Bonmot in der Weinbrache besagt, dass die Qualität der Weine im Rebberg entsteht. Dies gilt umso mehr aufgrund des aktuellen Trends, Weine möglichst terroirnah und naturbelassen zu produzieren,...
Sie kennen das Projekt WEIN.WERK bereits? Hier ist «Teil 2: Eine erweiterte Werkschau nach einem Jahr» mit neuen Winzer/innen zum entdecken. Wir waren für Sie wieder einmal auf der Suche nach...
Als Wein noch eher Grundnahrungsmittel statt hedonistisches Genussgetränk war, so etwas wie der «Vernatsch Cup» noch in weiter Ferne lag und die Gewerkschaften zusammen mit der Sozialdemokratischen Partei den Klassenkampf...
Ein Wein schmeckt bekanntlich ganz anders, je nachdem wo man den edlen Tropfen geniessen kann oder mit womit er gepaart wird. Daher schliessen sich das Parkhotel Holzner und Weinvogel zusammen um Ihnen...
Wir von Weinvogel schliessen uns mit dem Parkhotel Holzner zusammen, um Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis im Südtirol zu bieten. In diesem Blogbeitrag nehmen wir sie auf eine kulinarische Reise ins...
Wie in der Musikhitparade gibt es nicht DEN richtigen oder besten Wein. Je nach Stimmung, Wetter oder Jahreszeit bevorzugt man leise oder laute Weine. Wichtig ist es, immer wieder verschiedene (Wein-)Kompositionen auszuprobieren, um die persönlichen Präferenzen kennenzulernen.
