Ein Knigge für Weinmessen
Die Traubenernte ist abgeschlossen und die frisch vergorenen Weine ruhen im Keller. Jetzt kommt die Zeit, um an den grossen Weinmessen die neuen Weine zu degustieren; allen voran an der EXPOVINA...
Weinwissen
Jahrgangsbericht 2022: Frühe Traubenernte im Südtirol verspricht grosse Weine
Ein vielzitiertes Bonmot in der Weinbrache besagt, dass die Qualität der Weine im Rebberg entsteht. Dies gilt umso mehr aufgrund des aktuellen Trends, Weine möglichst terroirnah und naturbelassen zu produzieren,...
WEIN.WERK: Eine neue Winzergeneration startet durch (Teil 1)
Sie kennen das Projekt WEIN.WERK bereits? Hier ist «Teil 2: Eine erweiterte Werkschau nach einem Jahr» mit neuen Winzer/innen zum entdecken. Wir waren für Sie wieder einmal auf der Suche nach...
150'000 Badewannen voll Wein oder die Geschichte des Kalterersees und St. Magdaleners
Als Wein noch eher Grundnahrungsmittel statt hedonistisches Genussgetränk war, so etwas wie der «Vernatsch Cup» noch in weiter Ferne lag und die Gewerkschaften zusammen mit der Sozialdemokratischen Partei den Klassenkampf...
Parkhotel Holzner – Spezialangebot für Weinliebhaber mit Lust auf einen Exkurs ins Südtirol
Ein Wein schmeckt bekanntlich ganz anders, je nachdem wo man den edlen Tropfen geniessen kann oder mit womit er gepaart wird. Daher schliessen sich das Parkhotel Holzner und Weinvogel zusammen um Ihnen...
Ein krönender Abschluss der Spargelsaison
Wir von Weinvogel schliessen uns mit dem Parkhotel Holzner zusammen, um Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis im Südtirol zu bieten. In diesem Blogbeitrag nehmen wir sie auf eine kulinarische Reise ins...
