Weinwissen

Bio-dynamischer Weinbau und die Bedeutung der Bienen auf dem Premstallerhof

Nachhaltiger Weinbau auf dem Premstallerhof: Im Einklang mit der Natur Warum ist der Premstallerhof in St. Magdalena-Bozen ein Vorreiter im nachhaltigen Weinbau? Entdecken Sie den Premstallerhof in St. Magdalena-Bozen, wo...

Der traditionelle Pergelbau auf dem Premstallerhof – Ein Erbe der Südtiroler Weinbaukunst

Winterarbeiten auf dem Premstallerhof: Tradition trifft Nachhaltigkeit Warum sind Winterarbeiten im Weinberg so wichtig? Auf dem Premstallerhof in St. Magdalena-Bozen spielt der Winter eine entscheidende Rolle für den Weinbau. Während...

Schwefelarme oder schwefelfreie Weine – Ein Traum wird Realität?

Schwefelarme und Schwefelfreie Weine: Ein Natürlicher Genuss Sind schwefelfreie Weine besser für die Gesundheit? Entdecken Sie die Welt der schwefelfreien Weine, die dank moderner Techniken und biodynamischem Anbau einen unverfälschten,...

Erste + Neue – Tradition und Innovation im Weinbau

Erste + Neue – Tradition und Innovation im Weinbau Wie entstand die Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern? Seit über 120 Jahren prägt die Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern den Weinbau...

Südtirol: Wo die Alpen auf das Mittelmeer treffen

Südtirol: Wo Alpen auf mediterranes Flair treffen Warum ist Südtirol ein einzigartiges Reiseziel? Südtirol vereint alpine Bergwelten mit mediterraner Lebensfreude und bietet eine einzigartige Mischung aus Natur, Kultur und Kulinarik....

Die Weinwirtschaft Südtirols: Tradition und Innovation

Die Weinwirtschaft Südtirols: Tradition, Qualität und Innovation Warum ist Südtirols Wein so besonders? Südtirols Weinwirtschaft blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und hat sich kontinuierlich an neue Herausforderungen angepasst. Heute...