Wonger Vernatsch Blauburgunder 2023 igt

Der Wein
Der „Wonger“ hebt sich bereits mit seinem kristallklaren Rubinrot ab. Der Geruchssinn wird von einem sauberen Fruchtbukett aus Kirsch- und Himbeerduft betört. Weich, leicht und unkompliziert endet er in einem angenehm fruchtig-herbem Abgang. Ein feiner Rotwein mit zartem Tannin. 

Weingut
Algund, Plars, Schloss Plars, 450 Metern über dem Meeresspiegel. Guyot.

Vinifikation
Vergärung im Stahltank, Lagerung 20% in gebrauchtem Barrique.

Trinktemperatur
12-14° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Am Besten zu Wildgerichten, Schmorbraten oder gegrilltem Fleisch genießen.

Alkoholgehalt
12.5%