Der Brandy
Die Vergärung bei niedriger Temperatur und eine besonders sorgfältige Destillation im kleinen Wasserbadalambic ergeben diesen Williams-Edelbrand der Extraklasse. Intensives und dichtes Aroma von reifen Birnen. Komplexe, anhaltende Struktur am Gaumen.
Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung.
Herstellung
In kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden.
Trinktemperatur
8° C.
Empfehlung
Genießen Sie dieses edle Destillat leicht gekühlt im Kernobstglas.
Alkoholgehalt
40%
