Der Brandy
Feinster Williamsbirnen-Edelbrand von ausgesuchten, vollreifen und handverlesenen Williams Christbirnen. Zweifach destilliert, mit einem intensiven Duft der reifen Williamsbirne. Ausgesprochen mild im Geschmack und mit einem lang anhaltenden Abgang.
Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung.
Herstellung
In kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden.
Trinktemperatur
8° C.
Empfehlung
Ideal zu Käse und Gorgonzola. Zur Meditation.
Alkoholgehalt
40%