Weltklasseweine des Weinakademikers

"Im Glas ein Feuer" verspricht jede Flasche dieser einzigartigen Auswahl!

Empfinden Sie evtl. die lustvolle Auseinandersetzung mit Jahrgangs-Spezifika an der Expovina gar nicht als so lustvoll? Oder verwenden Sie Ihre Zeit und Ihren Fokus schlicht und einfach lieber auf den garantierten Genuss ausgezeichneter Weine? Dann legen wir Ihnen die Weinauswahl unseres Weinakademikers ans Herzen.

Die Rotweine stammen allesamt aus dem – bereits heute historischen – Jahrgang 2022; der Tor di Lupo und der Merlot Riserva Siebeneich zusätzlich von, im Südtirol auch als Grand Cru Lagen bezeichneten, Parzellen.

Die grosse Kunstfertigkeit der Südtiroler Kellermeister stellt – stellvertretend für viele weitere hervorragende Weine – die Kellerei St. Michael-Eppan mit dem Chardonnay St. Valentin aus dem anspruchsvollen Jahrgang 2023 unter Beweis.

Obwohl wir die Weine aus der Pinot Grigio-Traube eher zu den ertragsstarken und etwas eindimensionaleren Gewächsen zählen, hat uns der Pinot Grigio DOC 15er 2024 von Castelfeder mit seiner stimmigen, harmonischen und aromatischen Struktur absolut überzeugt. Ein weiteres Beispiel für druckvolle Eleganz – ein Paradoxon, dessen Existenz sich wohl auf die Weinwelt beschränkt – im aktuellen Jahrgang 2024 fanden wir im Sauvignon Indra 2024 von Girlan.

Die Auswahl verspricht einen garantierten "Nachhall; ein Herbstgedicht"!