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Vitiano Vermentino 2022 Lazio igp

Vitiano Vermentino 2022 Lazio igp

Normaler Preis CHF 15.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 15.80
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Vermentino


Der Wein
Goldene Farbe. Der Duft offenbart Aromen von Wildblumen, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und frischen Mandeln. Dynamischer, sauberer und frischer Geschmack. Abgerundet mit einem Mandel-Nachgeschmack.

Weingut
Montecchio, Orvieto, 300 Meter Meereshöhe, sedimentär, kalkig und lehmig Böden, Durchschnittsalter der Reben 11 Jahre.

Vinifikation
Kalte Mazeration auf den Schalen für 4 Stunden, alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur von 12-15° C. Reifung in Flaschen.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu ersten und zweiten Fischgerichten, zu Ricotta- und Spinat-Ravioli sowie zu gebackenem Gemüse im Schmortopf.

Alkoholgehalt
12.5%