Der Wein
Strohgelbe Farbe, intensives Aroma, charakteristisch für Zitrusfrüchte, Wildblumen und mediterrane Macchia. Der Geschmack ist duftend, frisch, mit gute Struktur, fein, trocken.
Weingut
Gujot. Lehmig hügelig bei 350 mt l/m mit der Anwesenheit von Cilento Flysch.
Vinifikation
Thermokontrollierte Gärung. Reifung in Stahl für 8 Monate. Minimal gefilterter Wein. Verfeinerung in der Flasche für 1 Monat.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.
Empfehlung
Passt zu Grilladen, Antipasti, Fisch/Meeresfrüchte und Schweinfleisch.
Alkoholgehalt
13%
