Vigna Martina Barbera d‘Alba 2022 DOC

Der Wein
Mittlere Intensität mit eleganten Aromen von Zedern, Graphit, Pflaumen und einem langen Abgang.

Weingut
Südostausrichtung. 380-400 Meter Meereshöhe. Mäßig locker, leicht sandig, auf Kalksteinbasis. Guyot. 

Vinifikation
Die Weinbereitung des Barbera d’Alba Martina erfolgt durch alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in französischen Barriques ausgebaut.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Schokolade, Rindfleisch, Wild.

Alkoholgehalt
15%