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Musella

Valpolicella Superiore 2020 DOC

Valpolicella Superiore 2020 DOC

Normaler Preis CHF 26.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 26.80
Sale Ausverkauft
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Barbera / Barbera d'Alba / Barbera d'Asti
  • Corvina
  • Corvinone
  • Rondinella


Der Wein
Rubinrote Farbe. Frische und Integrität der Frucht verleihen diesem mittelkräftigen Wein Charakter, angenehm und mit einem eleganten Nachgeschmack von getrockneten Blumen.

Weingut
Venetien – Italien Nordöstlich von Verona, auf dem Hügel, der Montorio vom Valle d’Illasi trennt. Kalkhaltig mit etwas Lehm und viel Tuffstein. Guyot, Pergola.

Vinifikation
Spontane Gärung und Mazeration auf den Schalen für 12–15 Tage in Edelstahltanks mit periodischem Umpumpen. Abstich und Reifung für 6 Monate in großen 35-hl-Eichenfässern und weitere 6 Monate in Zementtanks.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Aperitif, zu Fisch, Pizza, erste Gänge, Salami.

Alkoholgehalt
13%