Valdimaggio Sagrantino 2019 Montefalco DOCG

Der Wein
Undurchdringliches Rubinrot. Köstliche Aromen von roten Früchten und Kirschmarmelade, zarte Anklänge süßer Gewürze, raffinierte Noten von Graphit. Tolle Frische und Ausgewogenheit, weiches Tannin.

Weingut
Liegt in Montefalco. Spornkordon, mit einer Pflanzdichte von 6.000-7.000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar 50 q.

Vinifikation
Verfeinerung 24 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 8 Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 20 Jahren.

Empfehlung
Passend zu gebratenes und gegrilltes Fleisch, reifer Käse.

Alkoholgehalt
15.5%