U Neigru rosso 2023

Der Wein
Ein duftender, herzhafter und mediterraner Rotwein. Es füllt den Mund und schafft Raum für ihn dank einer ungewöhnlichen Frische für ein intensives und warmes Rot. Ein gefärbter, breiiger Wein, der das Gebiet, aus dem er stammt, getreu widerspiegelt.

Weingut
L'Agricola Possa ist ein italienisches Weingut, das in der prächtigen Region Cinqe Terre liegt, zwischen Bergen und azurblauem Meer. Sandstein-Schotter.

Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für 5 Tage und spontane Gärung in gebrauchten Eichen- und Kastanienholzfässern. Reifung auf der Feinhefe in denselben Behältern für 9 Monate.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu reichlich Aperitifs, rotem Fleisch oder Fischsuppen.

Alkoholgehalt
13%