Turmhof Goldmuskateller 2022 Südtirol DOC

Der Wein
Dieser Wein von brillanter hellgelber Farbe bezaubert mit seinem sortentypischen, blumigen und intensiv fruchtigen Aroma nach frischen Muskattrauben. Er hat einen eleganten, feingliedrigen Körper, ist ausgeprägt würzig und verfügt über einen frischen Geschmack mit schönem Säurespiel.

Weingut
Die Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, ein traditionsreiches Familienweingut aus Südtirol, verbindet über fünf Generationen hinweg das Handwerk der Weinherstellung mit Leidenschaft und Hingabe. Ihre Weinberge erstrecken sich in einer Höhenlage von 210 bis 1000 Metern, was die Vielfalt der Böden und Mikroklimata in der Region widerspiegelt.

Mit einer Anbaufläche von 77 Hektar und der Bewirtschaftung von 12 verschiedenen Traubensorten produzieren sie eine breite Palette von Weinen. Dabei legen sie großen Wert auf reduzierte Hektarerträge und umweltschonenden Pflanzenschutz, um die Qualität ihrer Trauben zu gewährleisten.

Die Weine von Tiefenbrunner sind geprägt von klarer Persönlichkeit und spiegeln die Einzigartigkeit ihres Terroirs wider. Mit 80% Weißweinen und 20% Rotweinen bieten sie eine vielfältige Auswahl, die die Herzen von Weinliebhabern erobert. Jede Flasche erzählt die Geschichte und die Leidenschaft einer Familie, die sich der Exzellenz und Innovation in der Weinherstellung verschrieben hat. Erleben Sie die Faszination der Tiefenbrunner Weine, die in den malerischen Weinbergen rund um das über 800 Jahre alte Castel Turmhof gedeihen. Entdecken Sie eine Weintradition, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt.

Vinifikation
Nach einer achtstündigen Maischestandzeit werden die Trauben bei 20°C im Betonbehälter vergoren. Anschließend reift der Wein für zehn Monate auf der feinen Hefe. Nach der Abfüllung folgt eine fünfmonatige Flaschenreife.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Aperitif, würzige Vorspeisen, asiatische Küche.

Alkoholgehalt
13.5%