Spitz Merlot Riserva 2021 Südtirol DOC

Der Wein
Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Ein klassisches Merlot-Bouquet aus dunkelroten bis schwarzen Beerenfrüchten und Eukalyptusnoten; im Mund kräftig und rund, stets unterlegt von feinmaschigen, dichten Gerbstoffen in der Jugend, anhaltend im Abgang.

Weingut
In Bozen Süd – am Zusammenfluss von Eisack und Etsch. Schwemmboden. Rebe: Guyot, 28 Jahre alt.

Trinktemperatur
17-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.

Empfehlung
Passt zu Martini-Gansl, rotem Fleisch und Weichkäse.

Alkoholgehalt
13.5%