Sogrius Souvignier Gris 2021

Details zum Wein

Der Wein
Der Sogrius ist leuchtend hellgelb mit grünlichem Schimmer. Der Wein überrascht mit einer beeindruckenden Fülle und mit mineralischer Eleganz, welche von kerniger Säure getragen wird.

Weingut
Von Mühlbach bis zu der Mühlbacher Klause verteilt in verschiedenen Lagen.

Vinifikation
Gärung und Lagerung im Stahlfass. 

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Antipasti, leichten Vorspeisen, Salatgerichten, Fisch und Geflügel.

Alkoholgehalt
13%