- 2x Campaner Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol DOC, Kellerei Kaltern
- 2x Sass Roà Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol DOC, Laimburg Landesweingut
- 2x Cabernet Riserva Südtirol DOC, Wassererhof
Bordeaux meets Südtirol
In den warmen Lagen des Unterlands, des Überetschs und Bozens gedeihen die Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vortrefflich. Intensiv und fruchtbetont, ja von unverwechselbarer Aromatik. Prädestinierte Begleiter in der grossen Küche: Wildgeflügel, Lamm und klassische Fleischgerichte.
