Semplicemente Belotti rosato 2023

Der Wein
Kirschrote Farbe, Aroma von Himbeeren und frischen Mandeln, anhaltender Abgang am Gaumen.

Weingut
Mischung aus verschiedenen Weinbergen, alle nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Roter Ton und Ton-Kalkstein.

Vinifikation
Direktpressung, spontane Gärung und Reifung für 8 Monate in 25-hl-Eichenfässern und in Betontanks.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pizza, gemischte Wurstwaren.

Alkoholgehalt
13.5%