Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp

Der Wein
Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und würzig-blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen.

Weingut
San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung.

Vinifikation
Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein.

Alkoholgehalt
14%