Der Wein
Intensive rubinrote Farbe. Das facettenreiche Aroma des Weines ist gefüllt mit Tönen von roten Früchten, reifen Kirschen und Wiesengräsern. Er besticht durch einen reichen, ausgewogenen Geschmack mit abgerundeten Tanninen, seidiger Textur und raffiniertem Nachgeschmack.
Weingut
Montalcino.
Vinifikation
Gärung in Betontanks für 25 Tage ohne Zugabe von Hefe. Dann wird die Würze in Eichenfässern für weitere 13-14 Monate gelagert.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.
Empfehlung
Passend zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel, geräuchertem Fleisch und reifem Käse.
Alkoholgehalt
13.5%
