Rossetto 2022 Toscana igt

Der Wein
Ein Wein mit zwei Gesichtern: einerseits ein robuster Rosé von großer Fülle und andererseits ein leichter, frischer und kerniger Rotwein. Ein lebendiges und bissiges Tannin und eine tiefe Würze machen ihn zu einem Wein mit hervorragender Trinkbarkeit und Charakter.

Weingut
Die Weinberge liegen alle am Meer, in kleinen und kleinsten Terrassen und an einem Steilhang. Die Reben sind nach Südwesten ausgerichtet und wachsen auf sandigem und felsigem Gelände. Extrem reich an Mikroelementen.

Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für 48 Stunden, spontane Gärung bei Kellertemperatur in Stahlbehältern und Reifung in diesen.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Sehr gut als Aperitif, schön kühl, im Sommer.

Alkoholgehalt
13.5%