Rosinenpicker oder -trinker Set

Details zum Wein

In diesem Set versammelt sich die geballte DNA der Südtiroler Weinszene. Sei es der Cuvée Weiss Riserva FLORA 2019 der Kellerei Girlan, welcher mit der Assemblage von Chardonnay, Sauvignon blanc und Weissburgunder an die jahrhundertealte Tradition der Weisswein-Cuvées im Südtirol anknüpft. Oder der Riesling 2021 vom Pacherhof, der mit seiner filigranen Struktur, Mineralik und Aromatik die Typizität des Eisacktals in Perfektion verkörpert.

Der Sauvignon blanc STEIN 2020 vom Weingut Eichenstein und der Cuvée MUMBOLT 2020 vom Wassererhof wiederum lassen das noch ungenutzte Potential der Region Südtirol erahnen, insbesondere dasjenige der terroirtypischen Einzellagenweine – beides sind Mitglieder des WEINWERK-Kollektivs, welches wir Ihnen in diesem Sommer vorgestellt haben.

Abgerundet wird das exklusive Set vom Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico 2021, welcher an der Expovina Wine Trophy 2022 als bester Wein aus dem Südtirol die Goldmedaille gewonnen hat und dem Merlot Riserva SIEBENEICH 2018 der Kellerei Bozen – ein Ausnahmejahrgang, für welchen wir lange um eine einigermassen ansehnliche Zuteilung kämpfen mussten.