Ignaz Niedrist
Rosè Merlot & Syrah 2022 Mitterberg igt
- Normaler Preis
- CHF 23.20
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- Verkaufspreis
- CHF 23.20
- Grundpreis
- pro
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Details zum Wein
Der Wein
Hellrubinroter Rosewein. Schöne Himbeertöne und eine feine Säure zeichnen diesen Wein aus.
Weingut
Nach Westen ausgerichtete, gut durchlüftete Hanglage in Girlan, 400- 450 m.ü.M. und sonnige Hügelkuppe in Girlan- Rungg. Mineralstoffreicher, eiszeitlicher Moränenschotter (Porphyr, Granit, Gneis). Alter der Reben: 5- 15 Jahre.
Vinifikation
Kurze Kaltmazeration von 2- 4 Stunden, Gärung von rund 2 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Anschließend Ausbau im Stahltank bis zum Frühling.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Pasta, Fisch und helles Fleisch oder als Aperitif, ein idealer Wein für den Sommer.
Alkoholgehalt
14%
