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Ignaz Niedrist

Rosè Merlot & Syrah 2022 Mitterberg igt

Normaler Preis
CHF 23.20
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Verkaufspreis
CHF 23.20
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Traubensorten:

  • Merlot
  • Syrah / Syraz






Details zum Wein

Der Wein
Hellrubinroter Rosewein. Schöne Himbeertöne und eine feine Säure zeichnen diesen Wein aus.

Weingut
Nach Westen ausgerichtete, gut durchlüftete Hanglage in Girlan, 400- 450 m.ü.M. und sonnige Hügelkuppe in Girlan- Rungg. Mineralstoffreicher, eiszeitlicher Moränenschotter (Porphyr, Granit, Gneis). Alter der Reben: 5- 15 Jahre.

Vinifikation
Kurze Kaltmazeration von 2- 4 Stunden, Gärung von rund 2 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Anschließend Ausbau im Stahltank bis zum Frühling.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pasta, Fisch und helles Fleisch oder als Aperitif, ein idealer Wein für den Sommer.

Alkoholgehalt
14%