Der Wein
Feine, transparente, rubinrote Farbe. Enthält ein faszinierendes Aromenspektrum mit Hellrubinrote Farbe. In der Nase ein fruchtiger Duft von roten Beeren, Himbeeren, Erdbeeren mit florale Noten. Im Geschmack trocken, fruchtig mit frisch wirkenden Gerbstoffen.
Weingut
Andi Sölva ist ein bekannter Weinproduzent aus Südtirol, der für seine hochwertigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Seine Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Mineralität aus und werden ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt. Andi Sölva setzt auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Das Weingut befindet sich in einer besonders günstigen Lage in Naturns, Südtirol. Die steilen Hänge des Vinschgaus bieten ideale klimatische Bedingungen für den Anbau der Trauben. Die Böden sind von kalkhaltigem Gestein geprägt, was den Weinen ihre typische Mineralität und Frische verleiht.
Vinifikation
Lange Reifezeit im Barrique.
Trinktemperatur
10° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu Marende, Grillfleisch oder herzhaften Pastagerichten.