Rosato 2022 Toscana igt

Der Wein
Klares Hellgelb, feiner Grünschimmer- zarte Zitrusnote, schöner Honigduft, frische und knackige Säure- gutes Volumen und anhaltender Abgang. Verdicchio der Sonderklasse!

Weingut
Weinberg von San Marcellino.

Vinifikation
Vergärt im Stahltank vom 22. September bis 26. Oktober bei 16° C und anschliessend 3 Monate in Kontakt mit einheimische Hefen bei 10° C in rostfreiem Stahltank.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Hauptspeisen mit Fisch, Hauptspeisen mit weissem Fleisch, Krustentiere.

Alkoholgehalt
13.5%