Rosato 2022 Sicilia igt

Der Wein
Intensives Rosarot. Geruch ist intensiv, anhaltend, fruchtig, mineralisch. Geschmack ist anhaltend, mineralisch.

Weingut
Er stammt von jungen Reben in der Ätna-Region, die wurzelecht auf vulkanischem Boden aus Steinen und Sand gepflanzt wurden.

Vinifikation
Spontangärung und Ausbau im Edelstahltank.

Trinktemperatur
16° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Nudelgerichte, Suppen, Fisch, Tintenfische im eigenen schwarzen Saft.

Alkoholgehalt
14.5%