Ronco Rosa 2021 DOC

Der Wein
Pinke Farbe. Belebender Wein mit leichter Säure und Würze. Ein frischer, schmackhafter Rosé mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack.

Weingut
Südost- / Südwest-Ausrichtung. Kalkhaltig und Mergel aus mariner Sedimentation. Guyot.

Vinifikation
Direktpressung und spontane Gärung im Stahltank und Abfüllung bevor der Zucker ausgeht. Nachgärung in der Flasche ohne vollständigen Zuckerabbau.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Rindfleisch, Pasta, Lamm, Wild.

Alkoholgehalt
14%