Reunion Passion Blaufränkisch 2020

Der Wein
Dunkelrot in der Farbe, ein Bukett nach dunklen Früchten, kräftiger Körper, ein überwältigend sinnliches Geschmackserlebnis – so präsentiert sich der erste Jahrgang des Blaufränkisch Reunion. Schon nach ein paar Minuten im Glas steigt ein betörender Duft nach Weichseln, Beeren, Kräutern, Tabaknoten auf. Selbst ein kleiner Schluck bleibt noch lange danach am Gaumen präsent.

Weingut
Reunion – so heisst das neue gemeinsame Weinprojekt von Gerhard Kracher und dem Winzerkeller Neckenmarkt. Die Spitzenlage Hochberg liefert die Trauben für zwei Blaufränkisch von außergewöhnlicher Statur.

Vinifikation
Der Passion ist 4 Wochen auf der Maische, je zur Hälfte in gebrauchtem und neuem Holz ausgebaut. Lagerung 14 Monate.

Trinktemperatur
15-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Lamm geschmort, Lammkotlett, Entenbrust, Grilladen, Hartkäse.

Alkoholgehalt
14%