Prosecco spumante extra dry DOC

Der Wein
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Frischer Duft von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, dazu feine Hefenoten. Angenehm kräftiger, fruchtbetonter Gaumen, reife Birnen und etwas Biskuit mit einem ausgewogenen Süsse-Säure-Spiel. Wieder Aromen der Nase, dazu etwas Honig. Die gut integrierte Säure und der lange Nachhall verleihen Klasse und Eleganz.

Weingut
Verschiedene Weingärten. Boden: Ton, Kalk.

Vinifikation
Spumantisierung und Lagerung im Edelstahl-Drucktank.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Perfekter Aperitif-Spumante, der auch sehr gut zur leichten Küche passt.

Alkoholgehalt
11%