Der Wein
Strahlendes Lachsrot. Zartes Aroma von roten Beeren und Noten von roter Grapefruit. Angenehm kräftiger Geschmack nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Biskuit. Feine und angenehme Perlage am Gaumen - nicht aufbrausend. Runder, saftiger Abgang.
Weingut
Verschiedene Weingärten. Boden: Ton, Kalk.
Vinifikation
Spumantisierung und Lagerung im Edelstahl-Drucktank.
Trinktemperatur
6-8° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Passt hervorragend als Apertitiv, zur leichten Küche und gedünstetem Fisch.
Alkoholgehalt
11%