Der Wein
Blasses Strohgelb. Intensiver fruchtiger und blumiger Duft mit Glyzinien- und Akaziennoten. Frischer und harmonischer Geschmack.
Weingut
Provinz Treviso.
Vinifikation
Most, der durch sanftes Pressen mittels einer horizontalen Presse gewonnen wird, gefolgt von einer langsamen Gärung des reinen Mosts bei kontrollierter Temperatur und dank ausgewählter Hefen. Reifung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Trinktemperatur
7-9° C.
Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.
Empfehlung
Ausgezeichnet als Aperitif und zu allen Gängen. Passt zu Vorspeisen auf Fisch- und Gemüsebasis sowie zu Meeresfrüchten und gebackenem Fisch.
Alkoholgehalt
12.5%