Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC

Der Wein
Alpine Eleganz in der Nase mit Fruchtnoten von Apfel, Quitte, Birne, Gelbfrucht. Die mediterrane Kraft sowie ein pfeffriger und würziger Geschmack durch das Holz machen diesen Pinot Grigio so besonders. Im Trunk ist er saftig und extraktreich, mit einem tollen Säurespiel und einen langen Abgang.

Weingut
Der neu errichtete Weinkeller des Weingut Moser wurde nach neuesten technischen Standards ausgestattet. Er ermöglicht ein makelloses Arbeiten mit besten Hygiene- und Sauberkeitsniveau. Das ist äußerst wichtig für die richtige Vergärung und lässt den Wein genau so entfalten, wie es Kellermeister Gerhard Sanin will. Größte Sorgfalt mit moderner Kellertechnik und der richtigen Expertise sind die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Weine. Das ist unser  Ort der Magie.

Vinifikation
Der Wein wird zu 100% im Holzfass ausgebaut und nach 6 Monaten auf der Feinhefe abgefüllt.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Ausgezeichnete Wahl als Aperitif und als Speisenbegleiter zu weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.

Alkoholgehalt
13.5%