Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC

Der Wein
Helles und klares Strohgelb. Ein Weisswein mit feinen Birnen-Aromen und Noten von Zitrusfrüchten im Hintergrund. Saftig und mineralisch im Gaumen, mit einer frischen Säure und einem mittellangen Abgang.

Weingut
Eppan leichte Hanglage, 500 Meter Meereshöhe. Moränenschutt und Kalkablagerungen. Reben: Guyot, 13-33 Jahre alt.

Trinktemperatur
12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Passt zu italienischen Vorspeisen, Hartkäse und weißem Fleisch.

Alkoholgehalt
13.5%