Pinot Grigio 2022 Tentino DOC

Der Wein
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Unterstreicht ein reiches Bouquet mit blumigen Noten von Glyzinie und fruchtigen Noten von Birne und grünem Apfel. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgewogen, mit guter Nachhaltigkeit.

Weingut
Seite der Etsch, auf 200 bis 300 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Die Fermentation wird unter Verwendung ausgewählter Hefe und bei einer kontrollierten Temperatur von 18° C durchgeführt. Ausbau im Edelstahltank.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu Gerichten mit Fisch, Eiern und hellem Fleisch.