Petraro 2022 Val di Neto igt

Der Wein
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Granatrot. Das Bouquet wirkt ausgewogen und offenbart dezente Anklänge von Waldbeeren. Am Gaumen zeigt er sich überraschend vollmundig, samtig und rund, mit harmonischer Struktur und angenehmer Fülle.

Weingut
Azienda Agricola Ceraudo ist ein renommiertes Weingut in der Region Kalabrien, das für seine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und zur traditionellen Weinbaukunst bekannt ist. Gegründet mit der Vision, die typischen Rebsorten Süditaliens authentisch zum Ausdruck zu bringen, legt das Weingut großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Pflege der lokalen Weinberge.

Die Weinberge von Ceraudo liegen auf sanften Hügeln mit mineralreichen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Greco Bianco, Magliocco und Nerello Mascalese bieten. Durch den Einsatz moderner Weinbereitungstechniken in Kombination mit traditionellen Methoden entstehen ausdrucksstarke Weine, die das Terroir Kalabriens widerspiegeln.

Vinifikation
Reifung für 36 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend 2 Jahre in der Flasche gereift.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu gereifter Käse, Hauptgerichte mit rotem Fleisch.

Alkoholgehalt
14.5%