Patio Grande Primitivo di Manduria 2020 DOC

Der Wein
Ein schöner, ausgewogener und anhaltender Wein mit einem komplexen Bouquet und Röstaromen. Am Gaumen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Trockenfrüchten. Zu den Früchten gesellen sich angenehme Vanillenoten.

Weingut
Schöne und sonnige Waadtländer Landschaften liefern diese Trauben, aus denen der Winzer vom Schweizer Weingut Cave des Moines mit Finesse und Raffinesse zaubert.

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Vinifikation in Stahltanks mit anschliessendem Ausbau in Eichenfässern.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Hartkäse oder Pizza.

Alkoholgehalt
14.5%