Ogra Syrah 2018 Lazio igp

Der Wein
Seine Farbe ist konzentriert, intensiv. In der Nase kommen reife Früchte und Gewürznoten zur Geltung. Im Geschmack ist dieser Wein bemerkenswert, warm, üppig und umschmeichelnd. Süß im Abgang und sehr anhaltend.

Weingut
Castiglione in Teverina, 200 Meter Meereshöhe, Sand, Durchschnittsalter der Reben 12 Jahre.

Vinifikation
Mazeration auf den Schalen, alkoholische Gärung in Edelstahltanks für 15 Tage. Reifung in Eichenfässern der 1. Passage für 18 Monate.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu Pasta mit würzigem Sugo oder zu einem saftigen Braten.

Alkoholgehalt
15.45%