Nebbiolo d'Alba 2020 DOCG

Der Wein
Rubinrot. Delikat Duft, erinnert an das Veilchen. Am Gaumen strukturiert und lang anhaltend.

Weingut
Monforte d'Alba.

Vinifikation
Abbeeren, Gärung in 25-hl-Edelstahltanks und Mazeration auf den Schalen für 20-25 Tage. Reifung in gebrauchten Eichenfässern.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fleisch, gereifter Käse, Wild.

Alkoholgehalt
14.5%