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Kellerei Bozen

Müller Thurgau 2023 Eisacktaler DOC

Müller Thurgau 2023 Eisacktaler DOC

Normaler Preis CHF 15.90
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 15.90
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Grösse
75cl
37.5cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner


Der Wein
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Blumig, zarter Geruch nach Muskat, aromatisch, nach exotischen Früchten. Trockener, frischer und lebendiger Geschmack mit angenehmer Fülle.

Weingut
Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St. Magdalena hervorgegegangen. Die Geschichte der Grieser reicht bis ins Jahr 1908 zurück, als sie von 33 Weinbauern gegründet wurde. Heute besteht die Kellerei aus mehr als 220 Mitgliedern, die gemeinsam über 400 Hektar Weinberge besitzen. Die Kellerei Bozen hat sich der naturnahen Bearbeitung und nachhaltigen Bewirtschaftung ihrer Weinberge verschrieben. Die Mitglieder der Kellerei produzieren 15 Rebsorten, die zu lokalen Weinen vinifiziert werden. Die Weinlese und Produktion erfolgen schonend und mit viel Geduld. Die Spitzenweine lagern bis zu 12 Monate in Barriques und werden anschließend in der Flasche ausgereift. Die Kellerei Bozen produziert verschiedene Weine, darunter Weiß-, Rot- und Schaumweine, die aus den Rebsorten Vernatsch, Lagrein, Gewürztraminer, Chardonnay und anderen hergestellt werden.

Vinifikation
Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichten Vorspeisen, Spargeln, Weinsuppe, Fisch und als Aperitif.

Alkoholgehalt
12.5%