Moscato d'Asti 2023 DOCG

Der Wein
Leuchtend strohgelbe Farbe, mit sehr dünner und reichlicher Perlage, die Nase ist eine aromatische Symphonie von kandierten Zitrusschalen, Zitronensorbet und gelben Rosenblättern mit einem Hauch von balsamischen Kräutern an der Seite.

Weingut
Die Weinberge befinden sich auf Sand-, Lehm- und Schlammböden in einer Höhe von 300 bis 400 Metern und genießen eine perfekte Sonneneinstrahlung.

Vinifikation
Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Weinkellerei. Hier wurden sie sortiert und sorgfältig zerkleinert. Es folgte die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 10-15 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Nachspeisen.

Alkoholgehalt
5.5%