Der Wein
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reife rote Früchte mit einem Hauch von Vanille, Tabak, Kakao und würzigen Noten. Geschmack vollmundig, samtig, einhüllend und anhaltend.
Vinifikation
Gärung mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, Reifung in Holz für mindestens 9 Monate.
Trinktemperatur
18° C.
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Mediterrane Küche, Rindfleisch, Lamm, Grill.
Alkoholgehalt
13.5%
