Der Wein
Ein Roséwein in leuchtendem Lachsrot. Er ist trocken ausgebaut, feinfruchtig und nach Himbeeren und Fruchtbonbons duftend. Besitzt am Gaumen einen runden Körper mit gut eingebundener Säure und feinmaschigen, angedeuteten Tanninen.
Weingut
In Bozen Süd – am Zusammenfluss von Eisack und Etsch. Schwemmboden. Reben: Guyot, 24 Jahre alt.
Trinktemperatur
12-14° C.
Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.
Empfehlung
Passt zu Pizza, italienischen Vorspeisen und ist auch als Aperitif geeignet.
Alkoholgehalt
13%