Merlot Cabernet Riserva 2022 Südtirol DOC

Der Wein
Der feine Duft nach Waldbeeren, Johannisbeere, Unterholz und Salbei, verbindet sich vorzüglich mit dem eleganten, feinkörnigen Tannin. 

Weingut
Der neu errichtete Weinkeller des Weingut Moser wurde nach neuesten technischen Standards ausgestattet. Er ermöglicht ein makelloses Arbeiten mit besten Hygiene- und Sauberkeitsniveau. Das ist äußerst wichtig für die richtige Vergärung und lässt den Wein genau so entfalten, wie es Kellermeister Gerhard Sanin will. Größte Sorgfalt mit moderner Kellertechnik und der richtigen Expertise sind die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Weine. Das ist unser  Ort der Magie.

Vinifikation
Nach der Gärung wird der Wein im kleinen Holzfass für 12 Monate gelagert. Anschließend darf sich der Wein in der Flasche zur Trinkreife entwickeln.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Ein wunderbarer Begleiter für Wild, Wildgeflügel, Lamm, klassische Fleischgerichte und Hartkäse.

Alkoholgehalt
14%