Der Wein
Leuchtende rubinrote Farbe. Es hat eine starke geschmackliche Ausgewogenheit, kombiniert mit dem angenehmen Geruchseindruck von Trauben und reifen Kirschen. Rund, samtig, mit guter Persistenz.
Weingut
Vallagarina, Grobboden mittlerer Fruchtbarkeit.
Vinifikation
Ausbau in Edelstahltanks, gefolgt von mässiger Reifung in Eichenfässern und Abfüllung.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.
Empfehlung
Passtend zu ersten Gängen, mittelreifem Käse, gegrilltem Fleisch.
Alkoholgehalt
13%