Maturum Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC

Der Wein
Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen. Das Aroma ist intensiv und komplex, mit Anklängen von reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Der Wein präsentiert sich elegant und dennoch gehaltvoll mit hervorragender Säurestruktur und präsentem Tannin.

Weingut
K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch-italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nördlichen Ende der berühmten Südtiroler Weinstraße. 

Vinifikation
Vergärung im Stahltank, Ausbau  im Holzfass für 18 Monate,  1-jährige Flaschenlagerung.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-15 Jahren.

Empfehlung
Er wird am besten zu Braten, Wild und pikantem Käse getrunken.

Alkoholgehalt
14%