Der Wein
Im Mund kann man die Fleischigkeit, die Fülle und die Säure wahrnehmen, ein zarter und intensiver Wein, komponiert in einer ganz eigenen Harmonie, Spiegel der Hände des Winzers, der ihn produziert.
Weingut
Feudo d'Ugni wurde auf den Hügeln der Abruzzen in der Provinz Pescara unter dem Bergmassiv Majella geboren. Mergel, Ton mit abwechselndem Kalkstein. Pergola oder Festzelt.
Vinifikation
Sanfte Pressung, spontane Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Hauptgerichte auf Fischbasis, Salumi, Vegetarische Gerichte.
Alkoholgehalt
13%