Lugana 2022 DOC

Der Wein
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase delikat, von fruchtigen und floralen Aromen getrieben. Am Gaumen saftig, gut strukturiert und angenehm frisch. Kernobst, Zitrusfrüchte und wiederum florale Noten. Leckerer Abgang.

Weingut
Südlich vom Garda See auf 50 Meter über Meereshöhe. Steinhaltiger Lehmboden.

Vinifikation
Die Trauben werden mit Sorgfalt von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Stahltanks, meist ohne malolaktische Gärung. In den Wintermonaten reift der Wein im Kontakt mit der Feinhefe (Battonage) bis Januar / Februar in Stahltanks; in den Monaten März / April wird er abgefüllt und nach ein bis zwei Monaten Flaschenreifung in den Handel gebracht. Ein klassischer Lugana doc, gekeltert aus 100% Trebbiano di Lugana, lokal Turbiana genannt.

Trinktemperatur
12-14° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, auf der Terrasse oder beim Picknick am See.

Alkoholgehalt
13%