Lodovico 2019 Toscana igt

Der Wein
Eleganter und harmonischer Wein, der sich im Glas öffnet und sich besonders vielschichtig präsentiert. Fruchtige, blumige und würzige Noten in der Nase; Reife und komplexe Aromen nach Waldfrüchten, Johannisbeere und mediterranen Gewürzen. Eine schöne Palette von weichen Tanninen, süsser Frucht und einem hervorragend langen Abgang. Ein sehr ausgewogener, eleganter Wein mit enormem Reifepotenzial. Lodovico bestätigt aufs Neue, was das Terroir der Tenuta di Biserno hervorbringen kann.

Weingut
Teils tonhaltig, teilweise Bolgheri Konglomerat. Kordonerziehung.

Vinifikation
Lodovico stammt aus einer Einzellage, von der nur die allerbesten Trauben verwendet werden. Nach sorgfältiger Lese und akribischer Selektion des Leseguts werden diese entrappt und angequetscht. Die Fermentation findet in Barriquen und in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein 18 bis 21 Monate in neuen, französischen Barriquen ausgebaut. Danach reift der Wein für weitere zwölf Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Der perfekte Wein, wenn es etwas wirklich Grosses zu feiern gibt!

Alkoholgehalt
14.5%