Leradici Barbera d‘Asti 2022 DOCG

Der Wein
Ein Wein mit Noten von Kirschen und roten Früchten, die sich mit würzigen und manchmal blumigen Noten abwechseln. Ein Barbera von ausgezeichneter Struktur und Komplexität mit süßen und samtigen Tanninen von guter Persistenz

Weingut
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Kalkhaltig, tonig.

Vinifikation
Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen von 10 bis 14 Tagen, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal mit Rindfleisch, Gemüse , Pasta, Pizza.

Alkoholgehalt
15.5%