Le Gattere Barbera d‘Alba 2021 DOC

Der Wein
Es ist ein fruchtiger und weicher Wein von guter Intensität, mit einem anhaltenden Bouquet mit einem Hauch von Rose und Brombeere.

Weingut
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Kalkhaltig, tonig.

Vinifikation
Mazeration in Kontakt mit den Traubenschalen von 7 bis 10 Tagen, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks, Reifung in französischen Eichenfässern.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal mit Mediterrane Küche, Rindfleisch, Pasta, Pizza.

Alkoholgehalt
14.5%